【食生活】実践してみよう！健康づくりのための食生活
ポイント！
主食・主菜・副菜を上手にそろえる。
毎日の食事を考えるときに、わざわざ栄養素のことを考えるのは大変ですよね。
でも、ご安心を。「主食・主菜・副菜を上手にそろえる」ことで、知らないうちに栄養バランスのよい食事をすることができるのです。
でも、ご安心を。「主食・主菜・副菜を上手にそろえる」ことで、知らないうちに栄養バランスのよい食事をすることができるのです。
実践ポイント！
定食スタイルを実践しよう！
定食屋さんの和定食や旅館の朝食を思い出してみましょう。ごはんやパンなどの「主食」。肉や魚料理を盛った大皿のおかず「主菜」。小鉢に盛った野菜サラダや煮物などの「副菜」。これに「汁物」を加えた定食スタイルがおすすめです。
お弁当箱を想像してみよう！
理想の食事のバランスは「主食3：主菜1：副菜2」。お弁当箱の分量を想像するとちょうどよいバランスを保つことができます。
プラス ワンポイント！
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揚げる、煮る、焼くなどの調理法が重ならない工夫をしましょう。
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味に濃淡のメリハリをつけましょう。
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いろいろな食材を取り入れましょう。
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1日のトータルで食事のバランスを考えましょう。
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旬の食材を上手に取り入れましょう。